Neutrali proteazė 100-3000GDU/g
Neutrali proteazė yra proteolitinis fermentas, gaunamas fermentuojant iš mikroorganizmų (tokių kaip Bacillus subtilis arba Aspergillus oryzae), o jo optimali pH vertė yra neutraliame diapazone (pH 6.0–7,5). Dėl efektyvaus baltymų hidrolizės gebėjimo jis plačiai naudojamas maisto produktuose, medicinoje, sveikatos produktuose ir pramonėje.
Šaltinis: Mikrobinė fermentacija (Bacillus subtilis arba Aspergillus oryzae)
Išvaizda: nuo šviesiai geltonos iki šviesiai rudos spalvos milteliai arba skystis
Veiklos vienetas: 100-3000 GDU/g
GDU (želatinos skaidymo vienetai): 1 GDU reiškia fermento aktyvumą, susidariusį hidrolizuojant želatiną per minutę nurodytomis sąlygomis.
Optimalus pH diapazonas: 6.{1}}–7,5
Optimalus temperatūros diapazonas: 45–55 laipsniai
Tirpumas: Lengvai tirpsta vandenyje
Kilmė: Kinija
Gamybos pajėgumai: 100 tonų per mėnesį
Transportavimo pakuotė: 25 kg/barelis
Sertifikatas: ISO9001/Halal/Kosher
Aprašymas
|
Produkto pavadinimas |
Neutrali proteazė 100-3000GDU/g |
|
Sunkusis metalas |
Mažiau nei arba lygus 10 ppm |
|
Išvaizda |
Nuo šviesiai geltonos iki šviesiai rudos spalvos milteliai arba skystis |
| Tirpumas vandenyje | 22.4 g/L (20 C) |
|
Praradimas džiovinant |
Mažiau arba lygus 5.0 % |
Aprašymas:
Pagrindinės savybės
Veiksminga baltymų hidrolizė
Gali suskaidyti baltymus į peptidus ir aminorūgštis.
Lengva hidrolizė
Veikia esant neutraliam pH, tinka karščiui jautrioms arba labai rūgštims ir šarmams labilioms matricoms.
Universalumas
Gali būti naudojamas maisto modifikavimui, sveikatos priežiūrai ir pramoniniams tikslams.
Veiklos vieneto apibrėžimas (GDU/g)
1 GDU: fermento aktyvumo vienetas, gaunamas hidrolizuojant želatiną per minutę nurodytomis sąlygomis.
Diapazonas: 100-3000 GDU/g, pasirinkite atitinkamą specifikaciją pagal konkrečius poreikius.
Santrauka
Neutrali proteazė yra efektyvus proteolitinis fermentas, turintis platų panaudojimo potencialą maisto produktuose, medicinoje ir pramonėje dėl savo puikaus veikimo neutralaus pH sąlygomis. Jo veiklos diapazonas 100-3000 GDU/g suteikia įvairių parinkčių įvairiems apdorojimo poreikiams.
Funkcija
1. Maisto pramonė
Mėsos minkštinimas
Degraduoja raumenų baltymų skaidulos ir pagerėja mėsos minkštumas.
Sojų pupelių ir augalinių baltymų perdirbimas
Pagerina augalinių baltymų tirpumą ir skonį.
Pieno produktų perdirbimas
Naudojamas pieno baltymų hidrolizei sūrių gamyboje.
Prieskonių gamyba
Naudojamas baltymų hidrolizei sojos padaže, žuvies padaže ir kituose prieskoniuose.
Alaus nuskaidrinimas
Hidrolizuokite baltymų nuosėdas aluje, kad pagerintumėte skaidrumą.
2. Vaistai ir sveikatos produktai
Virškinimo fermentų papildymas
Naudojamas baltymų virškinimui ir įsisavinimui skatinti bei virškinimo sutrikimams palengvinti.
Žaizdų valymas
Padeda pašalinti nekrozinį audinį ir skatina žaizdų gijimą.
Priešuždegiminis poveikis
Jis turi tam tikrą priešuždegiminį poveikį ir gali būti naudojamas priešuždegiminiuose sveikatos produktuose.
3. Kosmetika
Šveitimas
Suskaidykite odos paviršiuje senstančius baltymus ir švelniai pašalinkite keratiną.
Antioksidantas
Pateikite baltymų hidrolizato, kad padidintumėte odos antioksidacinį pajėgumą.
4. Pramoninis pritaikymas
Odos apdirbimas
Naudojamas depiliacijos ir minkštinimo procesuose.
Pašarų apdorojimas
Pagerinti baltymų panaudojimą gyvulių pašaruose.
Produkto programos
Rekomenduojama dozė
Maisto perdirbimas: 0.05%-0.5%, koreguokite dozę pagal konkrečią paskirtį.
Naudojimas sveikatos priežiūrai: 100-500 mg per dieną, koreguokite pagal produkto poreikius.
Pramoninis naudojimas: vienai tonai substrato rekomenduojama pridėti 100-1000 gramų fermento preparato.
OEM / ODM paslauga
Greennee siūlo visapusiškas OEM ir ODM paslaugas, kad atitiktų jūsų konkrečius poreikius. Galime padėti:
● Privatus ženklinimas:Supakuokite mūsų gaminius savo prekės ženklu.
● Pakuotės dizainas:Kurkite patrauklius ir informatyvius pakavimo sprendimus.
Produktų pakavimas ir logistika
Mūsų standartinė pakuotė yra maisto kokybės sandarūs maišeliai, užtikrinantys produktų šviežumą ir saugumą transportavimo metu. Siūlome įvairių dydžių pakuotes, kad atitiktume skirtingus užsakymų kiekius. Taip pat siūlome pritaikytas pakavimo parinktis, kad atitiktume jūsų konkrečius prekės ženklo ir rinkodaros poreikius. Dirbame su patikimais logistikos partneriais, siekdami užtikrinti, kad jūsų užsakymai būtų pristatyti laiku ir efektyviai visame pasaulyje.
Sandėliavimo padėtis
Laikyti vėsioje ir sausoje gerai uždarytoje talpykloje, saugoti nuo drėgmės ir stiprios šviesos / karščio.
Galiojimo laikas
dvejus metus gerai. Sandėliavimo padėtis ir saugoma nuo tiesioginių saulės spindulių.
Populiarus Žymos: neutrali proteazė 100-3000gdu/g, Kinijos neutrali proteazė 100-3000gdu/g gamintojai, tiekėjai, gamykla
Siųsti užklausą
Tau taip pat gali patikti
