Sacharazės 30,000U/g
Sacharazė yra fermentas, kuris katalizuoja sacharozės (stalo cukraus) skilimą į monosacharidus, gliukozę ir fruktozę. Šis fermentas atlieka lemiamą vaidmenį virškinant sacharozę virškinimo trakte, kur jis padeda suskaidyti cukrų į absorbuojamas formas. Sacharazė yra ypač svarbi žmogaus virškinimo sistemoje ir įvairiose pramonės ir maisto srityse.
Pagrindinė informacija
Fermento pavadinimas: sacharazė
Veiklos vienetas: 30,000 U/g (vienetai grame)
Šaltinis: Sacharazė gali būti gaunama iš įvairių biologinių šaltinių, įskaitant mieles, grybus ir žmogaus virškinimo sistemą.
Išvaizda: Paprastai balti arba beveik balti milteliai.
Tirpumas: Tirpsta vandenyje esant neutraliam pH.
pH diapazonas: optimalus aktyvumas paprastai yra maždaug pH 5.{1}}–7.0.
Temperatūros diapazonas: Geriausias aktyvumas vyksta esant temperatūrai nuo 37 laipsnių iki 50 laipsnių.
Kilmė: Kinija
Gamybos pajėgumai: 100 tonų per mėnesį
Transportavimo pakuotė: 25 kg/barelis
Sertifikatas: ISO9001/Halal/Kosher
Aprašymas
|
Produkto pavadinimas |
Sacharazės 30,000U/g |
|
Sunkusis metalas |
Mažiau nei arba lygus 10 ppm |
|
Išvaizda |
balti arba beveik balti milteliai |
| Tirpumas vandenyje | 22.4 g/L (20 C) |
|
Praradimas džiovinant |
Mažiau arba lygus 5.0 % |
Aprašymas:
Rekomenduojamas dozavimas
Rekomenduojama sacharazės dozė priklauso nuo numatomo naudojimo ir konkrečios formulės:
Virškinimo sveikata: Asmenims, netoleruojantiems sacharozės, tipinė rekomenduojama sacharozės fermentų papildų dozė gali svyruoti nuoNuo 100 mg iki 500 mgper dieną, priklausomai nuo netoleravimo lygio ir fermentų aktyvumo (dažniausiai matuojamas U/g).
Maisto perdirbimas: Sacharazės dozė pramoniniam maistui labai skiriasi priklausomai nuo konkretaus proceso. Paprastai jis svyruotų nuo0.1 % iki 2 %sacharozės ar kitų cukraus substratų svorio.
Sandėliavimas ir stabilumas
Laikymo sąlygos: Sacharazę reikia laikyti vėsioje, sausoje vietoje, apsaugotoje nuo drėgmės ir aukštos temperatūros. Paprastai jis laikomas sandariuose konteineriuose, kad būtų išvengta užteršimo ir skilimo.
Galiojimo laikas: Sacharazės tinkamumo laikas paprastai yra 12–24 mėnesiai, kai laikoma tinkamomis sąlygomis.
Stabilumas: Sacharazė išlaiko savo aktyvumą ilgiau, kai laikoma žemoje temperatūroje. Didelis karštis arba ekstremalus pH lygis gali inaktyvuoti fermentą.
Išvada
Sacharazės 30,000 U/gyra fermentas, turintis didelį aktyvumą skaidant sacharozę į gliukozę ir fruktozę. Pagrindinis jo panaudojimas yra virškinamojo trakto sveikatai, ypač asmenims, netoleruojantiems sacharozės, taip pat maisto perdirbimui, gaminant gliukozės sirupą ir gaminant produktus su sumažintu cukraus kiekiu arba be cukraus. Jis atlieka esminį vaidmenį cukraus apykaitoje ir energijos gamyboje, nes palengvina sacharozės virškinimą ir užtikrina, kad gliukozė ir fruktozė galėtų būti absorbuojama ir panaudojama organizme.
Funkcija
Sacharozės suskirstymas:
Pagrindinė sacharozės funkcija yra hidrolizuoti sacharozę į monosacharidus, gliukozę ir fruktozę. Šis procesas yra labai svarbus žmonių ir gyvūnų sacharozės virškinimui, todėl organizmas gali pasisavinti ir panaudoti šiuos cukrus kaip energijos šaltinį.
Virškinimo sveikata:
Padėdama skaidyti sacharozę, sacharozė gali palaikyti sveiką virškinimą, ypač asmenims, kuriems gali būti sunku virškinti sacharozę dėl fermentų trūkumo (pvz., sacharozės netoleravimo).
Cukraus metabolizmas:
Sacharazė dalyvauja normalioje cukraus apykaitoje organizme. Jo vaidmuo skaidant sacharozę į gliukozę ir fruktozę palaiko šių cukrų įsisavinimą į kraują, kur jie naudojami energijos gamybai.
Energijos gamyba:
Sacharazę suskaidžius į gliukozę ir fruktozę, šie cukrūs absorbuojami į kraują. Gliukozė yra pagrindinis ląstelių energijos šaltinis, o fruktozė gali būti paversta gliukoze arba naudojama kepenyse.
ProduktasTaikymas:
Virškinimo fermentų papildai:
Sacharozė dažnai įtraukiama į virškinimo fermentų papildus, ypač žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo problemų, tokių kaip sacharozės netoleravimas ar malabsorbcija. Tai padeda efektyviau skaidyti sacharozę ir palaiko bendrą virškinimo sveikatą.
Maisto perdirbimas:
Maisto gamyboje sacharozė gali būti naudojama procesuose, kuriuose reikalingas sacharozės skaidymas. Jis gali būti naudojamas gliukozės sirupui gaminti iš sacharozės arba tam tikrų maisto produktų, pavyzdžiui, su mielėmis, fermentacijai.
Kepiniai ir saldainiai:
Sacharozė gali būti naudojama gaminant kepinius, saldumynus arba saldiklius, kuriuose yra sacharozės. Tai gali padėti optimizuoti saldumą, cukraus konsistenciją ir bendrą cukraus pagrindo produktų tekstūrą.
Mažai cukraus turintys arba be cukraus produktai:
Fermentų papildymas sacharoze gali būti naudingas gaminant mažai cukraus turinčius arba be cukraus produktus, ypač kai reikia keisti cukraus profilį maisto produktuose ir gėrimuose.
OEM / ODM paslauga
Greennee siūlo visapusiškas OEM ir ODM paslaugas, kad atitiktų jūsų konkrečius poreikius. Galime padėti:
● Privatus ženklinimas:Supakuokite mūsų gaminius savo prekės ženklu.
● Pakuotės dizainas:Kurkite patrauklius ir informatyvius pakavimo sprendimus.
Produktų pakavimas ir logistika
Mūsų standartinė pakuotė yra maisto kokybės sandarūs maišeliai, užtikrinantys produktų šviežumą ir saugumą transportavimo metu. Siūlome įvairių dydžių pakuotes, kad atitiktume skirtingus užsakymų kiekius. Taip pat siūlome pritaikytas pakavimo parinktis, kad atitiktume jūsų konkrečius prekės ženklo ir rinkodaros poreikius. Dirbame su patikimais logistikos partneriais, siekdami užtikrinti, kad jūsų užsakymai būtų pristatyti laiku ir efektyviai visame pasaulyje.
Sandėliavimo padėtis
Laikyti vėsioje ir sausoje gerai uždarytoje talpykloje, saugoti nuo drėgmės ir stiprios šviesos / karščio.
Galiojimo laikas
dvejus metus gerai. Sandėliavimo padėtis ir saugoma nuo tiesioginių saulės spindulių.
Populiarus Žymos: sacharozės 30,000v/g, Kinijos sacharozės 30,000v/g gamintojai, tiekėjai, gamykla
Siųsti užklausą
Tau taip pat gali patikti
