Gliukoamilazė 10,000-160,000DU/g
Gliukoamilazė yra fermentas, galintis hidrolizuoti krakmolą ir jo darinius, ypač fermentą, kuris krakmolą skaido į gliukozę. Jis plačiai naudojamas cukraus perdirbimui, alaus gamybai, maistui, pašarams ir biofarmacijoje.
Pagrindinė informacija
Fermento tipas: gliukoamilazė
Fermento aktyvumo vienetas: 10,000–160,000 DU/g (gaminamų gliukozės vienetų skaičius vienam gramui fermento) Šaltinis: paprastai gaunamas iš mikroorganizmų (pvz., pelėsių, mielių, bakterijų ir kt.). )
Išvaizda: nuo baltos iki šviesiai geltonos spalvos milteliai
Tirpumas: tirpus vandenyje
pH diapazonas: optimalus aktyvumas paprastai yra tarp pH 4.{1}}–5,5
Temperatūros diapazonas: Optimali temperatūra yra 50–60 laipsnių
Kilmė: Kinija
Gamybos pajėgumai: 100 tonų per mėnesį
Transportavimo pakuotė: 25 kg/barelis
Sertifikatas: ISO9001/Halal/Kosher
Aprašymas
|
Produkto pavadinimas |
Gliukoamilazė 10,000-160,000DU/g |
|
Sunkusis metalas |
Mažiau nei arba lygus 10 ppm |
|
Išvaizda |
balti arba šviesiai geltoni milteliai |
| Tirpumas vandenyje | 22.4 g/L (20 C) |
|
Praradimas džiovinant |
Mažiau arba lygus 5.0 % |
Aprašymas:
Rekomenduojamas naudojimas
Maisto pramonė:Paprastai pridėkite 0,05%-0,5% gliukoamilazės ir koreguokite pagal reikiamą sucukrinimo greitį ir norimą produkto saldumą.
Alaus daryklos pramonė:Virimo proceso metu, atsižvelgiant į fermentacijos proceso reikalavimus, galima pridėti 0,1%-0,3% gliukoamilazės.
Pašarų pramonė:Atsižvelgiant į gyvūnų rūšį ir pašaro sudedamąsias dalis, paprastai pridedama 0,05%-0,2% gliukoamilazės, kad pagerintų pašaro virškinamumą ir pasisavinimo greitį.
Sandėliavimas ir stabilumas
Laikymo sąlygos:Jis turi būti laikomas sausoje, vėsioje, tamsioje vietoje, vengti aukštos temperatūros ir drėgmės, kad būtų išlaikytas fermento aktyvumas.
Galiojimo laikas:Paprastai nuo 12 iki 24 mėnesių, priklausomai nuo produkto ir laikymo sąlygų.
Stabilumas:Gliukoamilazė yra gana stabili atitinkamoje temperatūros ir pH diapazone, tačiau aukšta temperatūra, stipri rūgštis arba stipri šarminė aplinka gali sukelti fermento inaktyvavimą.
Santrauka
Gliukoamilazė 10,000–160,000 DU/g yra fermentas, plačiai naudojamas maisto, pašarų, alaus daryklų, tekstilės ir biofarmacijos pramonėje. Pagrindinė jo funkcija – hidrolizuoti krakmolą į gliukozę ir padėti pagerinti gamybos efektyvumą bei produktų kokybę įvairiose pramonės srityse. Gliukoamilazė su skirtingais aktyvumo vienetais gali būti parenkama pagal pramonės poreikius, kad būtų užtikrintas geriausias poveikis ir ekonomiškumas.
Funkcija
Krakmolo hidrolizė
Pagrindinė gliukoamilazės funkcija yra suskaidyti krakmolą į gliukozę. Jis hidrolizuoja -1,4-glikozidinius ryšius krakmolo grandinėje, palaipsniui skaidydamas ilgos grandinės krakmolą į mažesnes cukraus molekules ir galiausiai gamindamas gliukozę.
Sirupo ir cukraus gamyba
Gliukozės, maltozės, saldiklių ir kitų cukraus produktų gamyboje gliukoamilazė gali padėti krakmolui visiškai virsti gliukoze ir plačiai naudojama sirupo gamyboje.
Alaus pramonė
Gaminant alų, vyną, alkoholinius gėrimus ir kitus alkoholinius gėrimus, gliukoamilazė naudojama salyklo krakmolui ir kitiems krakmolo šaltiniams suskaidyti į fermentuojamus cukrus mielių fermentacijai, didinant alkoholio koncentraciją ir fermentacijos efektyvumą.
Pašarų pramonė
Gyvūnų pašaruose gliukoamilazė gali padėti pagerinti krakmolo virškinamumą, skatinti gyvulių pašarų krakmolo pasisavinimą ir pagerinti pašarų konversijos efektyvumą.
Biofarmaciniai preparatai
Kai kurių vaistų gamyboje gliukoamilazė naudojama krakmolo žaliavoms skaidyti, kad padėtų pagerinti vaistų sudedamųjų dalių įsisavinimą arba aprūpinti reikiamu cukrumi.
Informacija apie produktą:
Taikymo sritys
Maisto pramonė
Sirupo gamyba: naudojama gaminti saldiklius, tokius kaip gliukozės ir fruktozės sirupas, kurie naudojami saldainių, gėrimų ir sulčių gamyboje.
Krakmolo hidrolizė: naudojama kaip saldinanti medžiaga desertų, gėrimų ir kepimo pramonėje, padedanti gaminti gliukozę ir padidinti produkto saldumą.
Alaus pramonė
Alaus ir kitų alkoholinių gėrimų gamyba: Alaus gamybos metu gliukoamilazė padeda paversti salyklo krakmolą cukrumi, kad būtų galima fermentuoti mieles ir gaminti alkoholį. Tai pagerina alaus gamybos efektyvumą ir pagreitina alkoholio gamybos procesą.
Pašarų priedai
Gyvūnų pašaruose gliukoamilazė gali paskatinti krakmolo virškinimą ir pasisavinimą, ypač daug krakmolo turinčių pašarų.
Tekstilės pramonė
Krakmolo pašalinimas: tekstilės pramonėje jis naudojamas krakmolo dangoms pašalinti nuo audinių, siekiant užtikrinti audinio kokybę ir sklandų tekstilės procesą.
Farmacija ir biofarmacija
Gaminant vaistus, jis naudojamas angliavandenių žaliavų, ypač turinčių sudėtingų cukraus grandinių, perdirbimui.
OEM / ODM paslauga
Greennee siūlo visapusiškas OEM ir ODM paslaugas, kad atitiktų jūsų konkrečius poreikius. Galime padėti:
● Privatus ženklinimas:Supakuokite mūsų gaminius savo prekės ženklu.
● Pakuotės dizainas:Kurkite patrauklius ir informatyvius pakavimo sprendimus.
Produktų pakavimas ir logistika
Mūsų standartinė pakuotė yra maisto kokybės sandarūs maišeliai, užtikrinantys produktų šviežumą ir saugumą transportavimo metu. Siūlome įvairių dydžių pakuotes, kad atitiktume skirtingus užsakymų kiekius. Taip pat siūlome pritaikytas pakavimo parinktis, kad atitiktume jūsų konkrečius prekės ženklo ir rinkodaros poreikius. Dirbame su patikimais logistikos partneriais, siekdami užtikrinti, kad jūsų užsakymai būtų pristatyti laiku ir efektyviai visame pasaulyje.
Sandėliavimo padėtis
Laikyti vėsioje ir sausoje gerai uždarytoje talpykloje, saugoti nuo drėgmės ir stiprios šviesos / karščio.
Galiojimo laikas
dvejus metus gerai. Sandėliavimo padėtis ir saugoma nuo tiesioginių saulės spindulių.
Populiarus Žymos: gliukoamilazė 10,000-160,000du/g, Kinijos gliukoamilazė 10,000-160,000du/g gamintojai, tiekėjai, gamykla
Siųsti užklausą
Tau taip pat gali patikti
